Also, wer nach Vinaròs kommt, eventuell um hier Urlaub zu machen oder tatsächlich eine Auszeit (zu der ich Sie beglückwünschen würde!!), MUSS natürlich in die Bar La Playa – direkt am Paseo gehen.
Joan Gomez und seine Frau Marta führen diese Bar erst seit Anfang 2014 und legen sich so richtig ins Zeug. Innovation wird großgeschrieben – bei Tapas, Bocadillos oder Montaditos (kleine Häppchen) lassen sie sich immer etwas einfallen.
Momentan schenken Sie Estrella Galicia vom Fass aus, ebenso wie das Belgische Bier Chouffe (ist etwas stärker und sehr lecker!).
Die beiden sind mir sehr ans Herz gewachsen (nicht die Biersorten, sondern Marta und Joan); haben sie mir doch immer mit einer Engelsgeduld die neue Speisen und Getränke auf der Karte erklärt und auch probieren lassen – oft habe ich sogar ein Rezept bekommen!!!!
Wie wohl jeder weiß, ist es in Spanien gerade nicht so einfach- wirtschaftlich gesehen -, das spüren Restaurant- oder Barbesitzer natürlich sehr.
Nicht nur Einheimische müssen ihr Geld zusammenhalten, auch Touristen – speziell Franzosen und Spanier sind eher zurückhaltend beim Urlauben. Aber uns Deutschen geht’s ja gut, wir können so richtig zulangen und die ganze Karte rauf und runter probieren.
Selbstverständlich werde ich hier einige der „Geheimrezepte“ von Marta und Joan veröffentlichen – top secret natürlich!