Scheuen Sie sich nicht, auch mal etwas anderes aus der Kaffeekarte zu probieren. Hier an der Costa del Azahar wird zum Beispiel „Cremadet“ (in den meisten Bars „Cremat“ genannt) angeboten. Anders als beim carajillo (bei dem Brandy oder Whisky zum Espresso kommt), wird hier ein guter Schuss guten Rums (ron negro) mit etwas braunem Zucker vermengt, im Glas angezündet und so lange gerührt, bis die Flamme erlöscht. Dann noch ein Stück Zitronen/Limettenschale und zwei Kaffeebohnen rein und mit einem Espresso aufgefüllt – Mhhh -das leckerste „Postre“ aller Zeiten ist fertig. Unsere Stammbar macht den Cremadet zusätzlich mit einer Stange Zimt – FANTASTICO! Dafür bezahlt man hier zwischen 1,40 Euro und 1,80 Euro.